Dinsdag 17 april
Vandaag met een Nederlander, Marck van Esch, op stap geweest die hier al vanaf 2002 woont, en al voor die tijd hier regelmatig kwam. Hij zit in de biologische sesamzaadteelt. Hij koopt het sesamzaad op bij kleine boeren, schoont en ontsmet het en verkoopt het weer door.
Vandaag met een Nederlander, Marck van Esch, op stap geweest die hier al vanaf 2002 woont, en al voor die tijd hier regelmatig kwam. Hij zit in de biologische sesamzaadteelt. Hij koopt het sesamzaad op bij kleine boeren, schoont en ontsmet het en verkoopt het weer door.
Het ontsmetten gebeurt in een fabriek in Mukono (op 22 km afstand van Kampala) door de zakken
met zaad een tijdje in luchtdichte cellen te plaatsen, waarin het
zuurstofgehalte naar bijna 0 daalt.
De plaats waar dit alles plaats grijpt zouden we misschien
een sesamzaadverwerkingsfabriek kunnen noemen….(Meer info op www.shares.ug)
Op een computerscherm wordt het zuurstofgehalte in de ontsmettingskamers bijgehouden.
Dit sesamzaad gaat naar Denemarken.
Marck heeft veel ideeën over gewassen die we in Abim
(Karamoja) zouden kunnen verbouwen, en hij heeft ook veel ervaring met het bij
elkaar brengen en opleiden van boeren.
Na het bezoek aan de fabriek zijn we terug gegaan naar Kampala om wat praten en eten.
Marck van Esch
Een eenvoudige doch voedzame maaltijd(o.a. Tilapia). (Thuis maak ik nooit een foto van mijn eten..., heb het van Mirjam en Talitha afgekeken)
Toet Jaap
Toet Marck (Wilde testen of ze echt aardbeien hadden)
Noot voor de sponsors: Marck heeft alles betaald.
Na het eten met de bodaboda naar huis; dat zijn motorfietsen waarvan het hier krioelt die als taxi rijden. Voor ik naar Oeganda afreisde was me afgeraden hiermee mee te rijden, maar Marck doet het zelf ook regelmatig.
Noot voor sponsors: zien jullie hoe zuinig ik ben.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten